規格 | 寬度(mm) | 深度(mm) | 高度(mm) |
WNBL09 | 900 | 800 | 820 |
WNBL12 | 1200 | 800 | 820 |
WNBL15 | 1500 | 800 | 820 |
WNBL18 | 1800 | 800 | 820 |
WNBL21 | 2100 | 800 | 820 |
箱體寬度900mm、1500mm、2100mm,
內部可改插盤式。
適用- 烤盤寬400x深600mm
- 調理盆寬325mmx深530mm
- 周轉箱本體寬410mmx深640mm
- 周轉箱蓋子寬425mmx深655mm
箱體寬度1200mm、1800mm,
內部可改插盤式,但只適用調理盆。
適用- 調理盆寬325mmx深530mm
內場準備好餐點,放入雪櫃中,外場人員在從雪櫃中取出送餐,可確保食物新鮮。
作為廚房內場的料理檯面,兩側皆可使用,增加料理空間,可同時使用,增加備料速度。